Soupe carotte lait de coco

- 600 g carotte
- 1 gros oignon, ail
- Bouillon
- 1 boite de lait de coco
- épice (curry, cumin, coriandre, gingembre...)

- Couper oignon + carotte (rondelle)
- Faire revenir oignon + ail + carotte
- Puis couvrir bouillon, assaisonner
- Mixez, puis versez le lait de coco.