Petits fondants choco individuels

100gr choco
50gr beurre
50 sucre
5 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs

- Faire fondre choco au bain marie, puis rajouter le beurre en mcx.
- Mélanger jaune oeuf + sucre. Ajouter le choco fondu
- Incorporer les blancs en neige
- Beurrer et fariner le moule

10min T6, le coeur doit être coulant !