Faire mariner des mcx de poulet (entier ou blanc) avec :
SP + thym + bouillon de veau (très peu d'eau) + beaucoup de moutarde
Faire revenir une bonne dose d'oignon, puis rajouter la marinade + encore une bonne dose de moutarde et couvrir d'eau
Quand cuit, servir avec du riz ou autre
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