Tiramisu aux framboises [Karine]

Pour 8 personnes, rapide et facile à faire

1 sachet de framboises Picard
Biscuits cuillère
4 oeufs
150 gr de sucre
250 gr de mascarpone

Mélanger sucre + jaune
Rajouter mascarpone
Puis les oeufs en neige (montés avec une pointe de sel)

Mettre une couche de biscuits au fond du plat
Puis du coulis de framboise dessus pour les imbiber (mixer des framboises)
Puis une couche de crème
Une couche de framboises à peine décongelées
Une couche de crème

Au frigo pour refroidir, mettre une couche de cacao au dessus avant de servir
Plutôt ramequins individuels car cela ne se tient pas.