lundi 5 janvier 2009

Paëlla gitane !

Poulet morceaux
Chorizo
Safran + bouillon de boeuf
Riz
oignon, ail, tomate, poivron etc

Faire revenir poulet + chorizo + oignons
Quand doré, mettre le riz rincé. Quand le riz se colore des sucs, mettre l'eau pour faire pilaf + safran + herbes/SP + tomates/poivrons...
Quand cuit (vérifier si il faut rajouter de l'eau ou pas en cours), rajouter un bouillon de boeuf avec pas bp d'eau et mélanger

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